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jueves, 20 de marzo de 2014

Pate falso de centolla




Ingredientes :

1 lata de mejillones al natural, con su líquido.

3 anchoas.

6 palitos de cangrejo
 

1/2 cebolla.

1 chorrito de vino blanco.

2 cucharadas de mayonesa.

Preparación:

En un bol ponemos los mejillones con su liquido, las anchoas ,la 1/2 cebolla y los palitos de los cuales reservamos 2 para picar menudos y que nos recuerden la carne del centolla.
Trituramos con la batidora ,una vez este mezclamos con la mayonesa y un chorrito de vino blanco. 
mercedes garcia laprida en jueves, marzo 20, 2014
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