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miércoles, 15 de junio de 2011

Pastas de anis



Ingredientes: 

* 100 cc de anís
* 200 cc de aceite de girasol
* 75 grs de azúcar ( mas un poco para ponerles por encima)
* 400 -450 grs de harina de repostería

Preparación:

- En una fuente se mezclan los líquidos y se templan un poco en el microondas 1 minuto mas o menos.
- Se deshace bien el azúcar en la mezcla templadita, a continuación se va añadiendo harina y mezclar bien hasta que la masa se despegue de las manos y de la fuente, que quede como una plastilina suave de trabajar.
- Mientras precalentar el horno el horno a 180º
- Se prepara una bandeja de horno con papel y se van haciendo bolitas con la masa del tamaño de una nuez mas o menos.
- Con el dedo se hace un agujerito, poner azúcar encima, meter en el horno unos 15 minutos o dependiendo de cada horno hasta que estén doraditas


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