Ingredientes
Yogur natural, 1 pote
Harina leudante, 2 potes
Azúcar, 2 potes
Aceite común, 1 pote
Huevos, 3
Extracto de vainilla, 1 cda de té
Azúcar para el caramelo, 1 tz
Preparación
Caramelizar un molde para budín inglés y reservar.
Colocar el yogur en un bol y agregar el resto de los ingredientes. Batir con batidora eléctrica hasta lograr una pasta lisa. Volcar la preparación en una budinera hornear a 170 grados por una hora o hasta que al introducir un escarbadiente salga limpio. Retirar del horno y desmoldar.
