Alitas de pollo crujientes al horno - geniales!!!

Paso a contaros como las hice parra 4 personas.

Ingredientes:

Alitas de pollo 10 cortadas por la mitad (quedan 20)

2 huevos.

un chorro  de leche.

 harina.

 pimientón dulce.

Pan rallado.

55 grs. de mantequilla.

Sal y pimienta.

Preparación:

Precalentamos el horno a 200 grados.

Cortamos las alitas en dos trozos quitando la parte más fina que no tiene carne y salpimentamos.

Bate el huevo con la  leche en un bol.

En otro bol mezclamos la harina y pimientón.

En otro bol pondremos el pan rallado.

Ahora iremos pasando las alitas por este orden, primero por la harina, después por el huevo y por último por el pan rallado aprentando para que quede bien pegado a la alita.

Iremos poniéndolas en la bandeja de horno donde abremos derretido la mantequilla.

Asaremos las alitas en el horno 15 minutos por cada lado 

 hasta que nos queden doradas a nuestro gusto.

Acompañar con  salsa de barbacoa, o cualquier otra que te guste.