Biscochuelo de vainilla celiaco

 

Bizcochuelo de Vainilla

(De 24 cm de diámetro)

Tiempo preparación

20 minutos

Tiempo cocción

60 minutos

Ingredientes

• 5 Unidades de Huevos Frescos
• 200 g Azúcar
• 1 cucharadita Esencia de Vainilla
• 200 g Premezcla 

Procedimiento

1. Prender el horno a 170 grados de temperatura.

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2. Engrasar un molde circular de 24 cm. de diámetro. Espolvorear con PREMEZCLA .Sacudir el exceso.

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3. Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que quede una preparación clara y espumosa (punto letra)

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4. Agregar la PREMEZCLA  tamizada mezclando con movimientos envolventes (utilizar espátula de goma o batidor de mano).