Mug cake celiaco - canal cocina

INGREDIENTES PRINCIPALES

• 3 cucharadas de harina sin gluten
• 2 cucharadas de cacao puro en polvo
• 2 cucharadas de azúcar blanco
• 1/4 cucharadita de levadura química en polvo
• 2 cucharadas de leche entera
• 2 cucharadas de aceite de oliva suave
• 1 huevo tamaño L
• 1/2 cucharadita de vainilla en pasta
• 2 cucharadas de chips de chocolate

Pon en un bol o en una taza la harina junto con el cacao, el azúcar y la levadura.

Añade la leche, el aceite, el huevo y la pasta de vainilla y mézclalo todo con un tenedor.

Por último, añade los chips de chocolate.

Vierte la mezcla en dos tazas medianas, sólo se llenarán hasta más o menos la mitad, no te preocupes, ya subirán.

Introduce una taza en el microondas y programa a máxima potencia 1 minuto.

A los 30 segundos ya verás cómo empieza a subir. Si te gusta la masa blandita, con 45 segundos estarán listos.