Scones Dolli Irigoyen
Ingredientes
1) 300 dr de harina - 1 pizca de sal – 1 ½ cdta. Royal – 100 gr manteca
2) 1 huevo – ½ taza leche -1/2 taza crema de leche
Procedimiento
-hacer un arenado con preparación 1
- agregarle preparación 2
- volcar en mesada y aplastar con la mano de 2 cm de espesor y doblar por la mitad la masa y aplastar ligeramente con la mano nuevamente ( hacer esto dos veces) y cortar scones
-pintar con crema y espolvorear con azucar impalpable
-llevar a horno 180º 15’
Servir:
Con dulce / miel / manteca / dulce de leche o lo que gustes!
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