Rúcula , champiñon y queso - Recetas La salteña

• Tapas de Empanadas La Salteña, 12 • Champignones fileteados, 1 lata 250 g. • Queso fundido, 150 gr. • Rúcula picada, 1 taza	Rendimiento: 12 porciones Complejidad: baja Tiempo de Cocción: 20 minutos
• Armar los piquitos con las Tapa de Empanadas La Salteña como se indica en el Paso a Paso. En el fondo colocar una cucharadita de queso y encima las láminas de champignones. Hornearlos a temperatura moderada durante 15 a 20 minutos. Al momento de servir agregarle la rúcula picada y unas gotitas de aceite de oliva por encima