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lunes, 23 de enero de 2012

Caramelos dulce de leche - Choly Berreteaga




Caramelos de dulce de leche

Ingrediente principal: leche condensada  
Valoración: 4.5/5 (189 votos recibidos)

Ingredientes

  • Leche condensada 1 lata
  • Azúcar 1 medida
  • Glucosa 1 medida
  • ~~Manteca~~ 1 medida

Procedimiento

Colocar en un recipiente la leche condensada, la glucosa, el azúcar y la manteca.
Cocinar revolviendo con cuchara hasta que tome punto de bolita dura.
Extender en una asadera enmantecada, marcar con cuchillo caramelos cuadrados.
Dejar enfriar y cortarlos.
Envolverlos en celofán.

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