Cocina Fácil

Bocaditos y appetizer -

Ingredientes

Manteca 100 g
Azúcar 1/2 cda
Huevo 1
Yema 1
Queso azul 150 g
Harina leudante 250 g
Sal 1/2 cdita
Nueces molidas 50 g
Leche 5 cdas

Procedimiento

Batir la manteca, a temperatura ambiente, con el azúcar.
Agregar el huevo, la yema y continuar batiendo.
Incorporar el queso azul trozado. Mezclar con la harina, la sal, las nueces y la leche. Homogeneizar la preparación y distribuir en pirotines de papel.
Colocar los pirotines en una placa para horno y cocinar a 190°C durante 18 a 20 minutos.