Tomar una cabeza de ajo con dientes gorditos y bien formados (yo prefiero los rosados); con un cuchillo bien filoso, cortar la parte contraria a la base y depositar la cabeza en un bol para horno, profundo pero no demasiado grande. Cubrirlo de leche y llevarlo a horno fuerte por 20/25 minutos. Servir con tostaditas.
