Manzanas al malbec con heladoAutor: Manuel Aladro
Preparación
Poner en un bol 150 grs de azúcar, medio vaso de vino tinto, una rama de canela, dos clavos de olor. Cocinar 5 minutos en 900 w. Pelar 4 manzanas verdes, cortarlas en trozos y sumergirlas en el almíbar de vino. Dejar macerar una hora. Luego cocinar 10 minutos en 900 w removiendo a mitad de tiempo. Dejar enfriar, dividirlo en 4 porciones y acompañarlo con helado
Ingredientes
150 grs de azúcar 1/2 vaso de vino tinto 1 rama de canela 2 clavos de olor 4 manzanas verdes
