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jueves, 19 de julio de 2012

Mousse de limón



 
 Ideal para postre luego de comidas pesadas.....


Ingredientes: (para 4 personas)
- 4 yogures griegos
- 100 – 150 gr de zumo de limón (al gusto)
- 350gr de leche condensada
- caramelo liquido
Preparación:
- Exprimir los limones.
- Verter en un recipiente el zumo junto con los 4 yogures y la leche condensada.
- Batir con el turmis hasta que esté todo bien mezclado (cuanto mas lo batas mejor será la textura)
- Untar los recipientes en que se vaya a servir con el caramelo y añadir la mezcla ( el caramelo también se puede poner luego encima para decorar)
- Meter en la nevera de 2 a 4 horas como mínimo para que tome consistencia.
- Servir frío (opcional servir con galleta o tulipa)