Paté de berenjena y atún

                               

Paté de berenjenas y atún 4 berenjenas medianas 1 lata de atún en aceite de oliva de 200 g Sal al gusto Pimienta al gusto Un chorrito de aceite de oliva Asar las berenjenas en el horno. Pelar las berenjenas y ponerlas en el vaso de la procesadora, añadir los demás ingredientes incluyendo el aceite del atún, y procesar unos momentos. Sacar y poner dentro de un bol. Servir con pan de pita.