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jueves, 26 de diciembre de 2013

Pops de biscochuelo




  • 1 taza de miga de brownies o bizcochuelo
  • 2 cucharadas de dulce de leche repostero
  • 120 g baño de chocolate blanco
  • baño de chocolate semiamargo
  • 8 palitos de chupetín
  • granas de colores
  • confites de chocolate rojos
  • Mezclar la miga de brownie con el dulce de leche hasta obtener una pasta firme.
    Formar pelotitas del tamaño de una nuez e insertar un palito de helado.
    Llevar a la heladera hasta que esté firme.
    Fundir el baño de chocolate blanco picado a baño María o en el microondas (en defrost).
    Bañar las pelotitas en el chocolate y dejar solidificar.
    Fundir el baño de chocolate semiamargo y decorar el pop, espolvorear con las granas y los confites.
    TIP

    El baño de chocolate es el de los huevos de Pascua. Se consigue en casas de repostería y cotillones. No necesita templado

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