sábado, 19 de febrero de 2022
jueves, 17 de febrero de 2022
PIE DE MANZANA -Estefi Colombi
- Armado
- Azúcar c/n
- Helado c/n
- Huevo batido c/n
- Masa
- Mantequilla 200 Gramos
- Polvo de hornear 1 cda
- Sal 1 Pizca
- Harina 0000 480 Gramos
- Agua fría c/n
- Relleno
- Azúcar 3 Cucharadas
- Harina 1 cda
- Manzanas verdes 3 Unidades
- Precalentar el horno a 180° C.
- Mezclar mantequilla fría, harina, polvo para hornear, pizca de sal y comenzar a arenar.
- Agregar agua helada hasta que la masa tome y unir formando dos bollos iguales.
- Llevar a heladera unos 15 minutos.
- Estirar y colocar en molde uno de los bollos.
- Mezclar las manzanas con azúcar y harina, embeber con las manos.
- Verter el relleno en el molde forrado de masa y colocar la masa de la parte de arriba.
- Hacer tres tajos en la parte en la capa de arriba, pincelar con huevos y espolvorear azúcar.
- Cocinar 40 minutos.
- Servir con bocha de helado y hoja de menta.
tarta bizcochuelo de manzana- Dani la chepi
"Tarta de manzana 100% mía
Ingredientes:
•1 huevo y 1 yema.
•ralladura de limón y naranja.
•125g de manteca.
•1/2 taza de azúcar.
•240g de harina leudante.
•Yo utilicé 3 manzanas.
Y AZUUUUUCAR POR ARRIBA!!"
cortar manzanas en pedacitos y precocinalas unos minutos en miroondas con un poco de asucar.
hace masa con el resto de los ingredientes y mezcla al ultimo las manzanas
horno 180 grados hasta que este apenas dorada
Introduci palito y si sale seco esta.
Tortitas Raspadas Mendocinas -un blog de recetas
Tortitas raspadas Mendocinas
1 kg de harina
500 cc de agua tibia
250 grs grasa vacuna derretida
10 grs de sal y un poquito mas
Hacer corona de harina- agrgar sal y en el centro volcar grasa y de apoco el agua formando una masa terna que no se pegue
hacer bollitos de 60 grss y dejar descansa 30 minutos tapados.
Aplastar con la mano hacer tajito en el medio y poner en asadera limpia
horno preecalentdo 220 grados hasta que este apenas dorada la base.
a disfrutar
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