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viernes, 14 de noviembre de 2014

Tarta oreo

 
Presentación


Ingredientes
Para la base de la tarta:
300 g de Galletas Oreo Clásicas
100 g de mantequilla fundida

Para el relleno:
200 ml de nata para montar, importante, mínimo con un 35% de Materia Grasa
200 g de chocolate negro tipo Nestlé Postres
50 g de mantequilla
70 g de leche condensada
Preparación del relleno
Para preparar la crema, pon la nata en un cazo, a fuego lento, hasta que hierva. Remueve poco a poco y cuando hierva, retíralo del fuego e introduce el chocolate troceado, la leche condensada y la mantequilla. Mezcla bien, hasta obtener una crema homogénea.
 Preparando la base  Vertiendo el relleno
Para la decoración de la tarta:
5 Galletas Oreo partidas por la mitad

Un puñadito de gotas de chocolate o lacasitos si quieres darle un toque de color o lo que se te ocurra...

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