Bombitas para rellenar

 
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Ingredientes

• 120 Gramo(s) de Harina
• 100 Gramo(s) de manteca
• 4 Unidad(s) Huevos
• 1 Vaso(s) de Agua

• Preparación

  • 1.En una cacerola se pone a hervir el agua con la manteca. Cuando rompe el hervor, se le agrega de golpe la harina y se sigue la cocción removiendo continuamente hasta que se forme una bola en el centro de la cacerola. Se retira del fuego y se agregan los hu
  • 2.Se unta con manteca una placa de horno, y con una cuchara o manga de decorar se colocan montoncitos de masa, teniendo cuidado que no queden muy juntos. Se cocinan en el horno a temperatura moderada. Están a punto cuando queden secas.
  • 3.Se pueden rellenar con crema, dulce de leche, crema pastelera, etcétera. Si se quiere se le puede poner azucar impalpable por arriba para que queden más ricos todavia.