Tortas fritas.... 25 de Mayo

 
 

Ingredientes

1 1/4 Tazas	harina comun (sin leudante)
2 cdas,	grasa vegetal
1/2 taza	agua tibia
1 cdta	te, al raz de sal (o cantidad a gusto)
1 pizca	azucar
	Grasa vegetal (Para freir)

+

Pasos

1. 1

   Colocar la harina junto con la grasa en un recipiente, mezclar un poco hasta que se unan
   +
2. 2

   Calentar el agua y agregarle la sal y el azucar (salmuera)
   +
3. 3

   Agregar la salmuera a la harina y amasar, hasta que quede una masa suave.
   +
4. 4

   Estirar con el palote hasta que la masa quede del espesor deseado, y cortar del tamaño de su preferencia.
   
   +
5. 5

   Poner a freir en una sarten.