Tarta de manzana Eva Arguiñano

 

• Ingredientes (8 personas):
• 4 manzanas
• 180 gr. de harina
• 1/2 sobre de levadura química (8 gramos de polvos para hornear)
• 2 huevos
• 100 gr. de azúcar moreno
• 175 ml. de leche
• frutos rojos (para adornar)
• mermelada de albaricoque
• mantequilla y harina para el molde
• hojas de menta

• 
  

• Elaboración de la receta

  Coloca la harina, la levadura, los huevos, el azúcar, 2 manzanas (peladas y cortadas en dados) y la leche en el vaso batidor. Tritura hasta que quede una masa homogénea.
  Vierte la mezcla sobre el molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina. Pela las otras 2 manzanas, córtalas en láminas y cubre la superficie de la tarta.
  Hornéala a 180ºC durante 45 minutos (con el horno precalentado).
  Deja que se temple un poco, desmolda y con ayuda de un pincel unta la superficie con un poco de mermelada de albaricoque.
  Adorna la tarta de manzana con los frutos rojos y unas hojas de menta. Sirve la tarta de manzana.

  Consejo:

  Si quieres dar un toque diferente a tu tarta de manzana, puedes añadir a la masa una cucharadita de canela en polvo.

Tarta de manzanas Lula M.

Hacer pure con 4 o 5 manzanas rojas con 1 taza de azucar y 100 grs de manteca.
Hacer masa con :
1 taza azucar 1+ 1 yema +clara a punto nieve +  harina lo que entre ( 2 puñaditos)

Poner masa en molde enmantecado y enharinado-
Arriba el puré de manzana
arriba manzana cortada finita

al horno medio apenas doradita
darle brillo con mermelada caliente.

Postre facil de manzana de mi mamá

 
 

mezclar 
1 taza de azucar
1 taza de harina
Canela molida  (bastante)
y 1 200 grs de manteca derretida

pelar manzanas  y cortar en rodajas finas

en budinera acaramelada intercalar rodas de manzana y pasta 
llevar a horno moderado  hasta que pinchando con un cuchillo salga sequito

enfriar o servir tibio  con un chorrito de crema de leche.....

Bizcochuelo al microondas Cecilia M.

  
  

100 grs de manteca
1 taza de azucar
2 huevos
ralladura de 1 limon
2 tazas de harina leudante
1/2 taza de leche

hornear 6 minutos al maximo.

Baño:
1/2 taza de jugo de limon con  azucar impalpable hasta formar glace liviano y b

Ponche amiga Alicia H.

  
 
Hervir 3 minutos 
1/3 taza de azucar
1/3 taza agua 
enfriar almibar
AGREGAR
1 1/4  taza jugo pomelo
2/3 jugo anana
1/4 taza jugo limon

Servir Helado

Tarta de chocolate abuela Nelly B.

Ingredientes:
150 grs manteca
2 tabletas de chocolate   ( 300 grs)
8 huevos
8 cucharadas de azucar
1 pote chico de crema de leche

Preparacion:

derretir manteca con chocolate.
Batir las yemas  a blanco con 4 cucharadas de azucar
incorporar chocolate a yemas.
Batir a nieve las claras  e incorporar a la mezcla anterior.
Apartar 1 taza de esta preparacion y reservar

Enmatecar y enharinar una tartera y poner la preparacion.
En horno sin precalentar poner a temperatura minima 1 hora a cocinar.
Sacar y enfriar.

Batir la crema de leche con las 4 cdas. restantes de azucar  a punto chantilly y mezclar con la taza reservada de la mezcla anterior.
Rellenar la tarta volcando esto en el medio que se extienda sola pareja.
LLevar a frio.