salsa de mani . pilar woloszyn

Ingredientes  3 cdas de pasta de maní 1 cm de jengibre rallado 1 diente de ajo rallado 2 tallos de culantro muy picaditos 2 cdas de vinagre de arroz 2 cdas de salsa de soya 3 cdas de agua 1 cda de azúcar morena Preparación Mezclar todos los ingredientes y dejarlos reposar por unos 30 minutos antes de servir. Guardar en frasco de vidrio tapado en refrigeración hasta 3 días.